艾草糕的简单做法_新闻中心_江门市大自然化工有限公司

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艾草糕的简单做法

2024-10-272

1、准备食材：新鲜艾草汁一小扎、椰浆一瓶、冰糖250克、马蹄粉500克、水500ml、苏打粉5g

2、采摘新鲜、嫩绿的艾草用水焯一下艾草，适当加点苏打粉，更好地除去苦味

3、焯好水的艾草用搅拌机打烂，过滤成无渣状态

4、艾草汁加250g的马蹄粉，过滤无渣后加一半椰浆

5、开始蒸了，一层艾汁一层马蹄浆交替蒸熟